देहरादून, रविवार (24 अगस्त 2025): उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड के कुमाऊं क्षेत्र में बर्ड फ्लू के मामलों की पुष्टि के बाद राजधानी देहरादून में प्रशासन अलर्ट मोड पर है। जिले में पिछले एक सप्ताह से बाहरी राज्यों से मुर्गियों और अंडों के लाने पर रोक लगा दी गई है। वहीं, चिकन की बिक्री में भारी गिरावट दर्ज की गई है और प्रशासन ने मांस विक्रेताओं को विशेष सतर्कता बरतने के निर्देश दिए हैं।
बाजार पर पड़ा असर
देहरादून में मोटे तौर पर करीब 700 मांस की दुकानें संचालित हैं। सामान्य दिनों में हर दुकान पर रोजाना 40 से 50 किलो चिकन की बिक्री होती थी, जो अब घटकर केवल 10 से 20 किलो रह गई है।
होटलों और रेस्टोरेंट्स में भी ग्राहक चिकन खाने से परहेज कर रहे हैं। कीमतें फिलहाल स्थिर हैं, लेकिन ग्राहकों की संख्या में कमी से व्यापारियों की चिंता बढ़ गई है।
प्रशासन की एडवाइजरी
प्रशासन और स्वास्थ्य विभाग ने पोल्ट्री फार्म, मांस की दुकानों और होटलों में नियमित सैंपलिंग और जांच शुरू कर दी है। इसके साथ ही विस्तृत एडवाइजरी जारी की गई है, जिसमें लोगों को सतर्क रहने और सुरक्षित आदतें अपनाने की सलाह दी गई है।
प्रशासन का कहना है कि बर्ड फ्लू से घबराने की जरूरत नहीं, बल्कि सतर्क रहना जरूरी है। किसी भी तरह के लक्षण दिखने पर तुरंत नजदीकी स्वास्थ्य केंद्र से संपर्क करने की अपील की गई है।
किन लोगों को ज्यादा खतरा
- पोल्ट्री फार्म में काम करने वाले लोग
- पक्षियों के नियमित संपर्क में रहने वाले
- संक्रमित या मृत पक्षियों के नजदीक रहने वाले
बर्ड फ्लू के लक्षण
- लगातार खांसी, जुकाम और बुखार
- गले में खराश और सिरदर्द
- पेट दर्द, उल्टी और मिचली
- मांसपेशियों में दर्द, दस्त (डायरिया)
- सांस लेने में तकलीफ और बेचैनी
- आंखों की लाली और नाक से खून आना
बचाव के उपाय
✔ कच्चे चिकन और अंडों को सीधे हाथ न लगाएं।
✔ पोल्ट्री उत्पाद छूने के बाद गुनगुने पानी और साबुन से हाथ धोएं।
✔ कटिंग बोर्ड, बर्तन और चाकू को हर बार साफ करें।
✔ चिकन और अंडे हमेशा अच्छी तरह पकाकर ही खाएं।
✔ बीमार या मृत पक्षियों से दूरी बनाए रखें।
✔ पोल्ट्री फार्म में काम करने वाले दस्ताने और मास्क का इस्तेमाल करें।
✔ मांस की दुकानों और आस-पास की जगहों पर नियमित सफाई और चूने का छिड़काव करें।
